ingredience
Základní těsto na muffiny:
200 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
1/2 lžičky sody
1/2 lžičky kypřicího prášku
150 g cukru krupice
špetku soli
1 lžičku nastrouhané citronové kůry
2 vejce
125 ml mléka
125 ml neutrálního rostlinného oleje (řepkový, slunečnicový)
1 lžičku vanilkového extraktu