Zkuste si vyrobit domácí majonézu bez použití vajec a octa podle tohoto receptu z portálu Popojisty. Tato verze je zdravější, ale stále stejně chutná jako ta, kterou si můžete koupit v obchodě.
Kupovaná majonéza bývá nejen poměrně drahá, ale také může obsahovat konzervační látky a dochucovadla. Pro zdravější alternativu můžete vyzkoušet tuto chutnou domácí omáčku, která neobsahuje syrová vejce ani ocet a je bez konzervačních látek.
Postup je velmi jednoduchý a její chuť vás mile překvapí. Tuto omáčku můžete použít v salátech, různých smažených jídlech, sendvičích a podobně.
K přípravě této domácí majonézy budeme potřebovat 150 ml mléka, 300 ml slunečnicového oleje, 3 lžíce citrónové šťávy, sůl, hořčici dle chuti, krystalový cukr dle chuti a volitelně také petrželku.
článek pokračuje na další stránce..