Těsto

Mouka hladká 250 g
Vejce 1 ks
Sůl 1 lžička

Máslo 140 g
Mléko 2 lžíce

POSTUP : 

1.Malinový džem Hamé 34 g  1. Na quiche budete potřebovat 4 malé zapékací misky zhruba o průměru 12 cm.

2. Mouku smíchejte se lžičkou soli a promněte se změklým máslem, až bude strukturou připomínat hrubší strouhanku. Přidejte mléko a vajíčko a těsto důkladně propracujte.

3. Až budete mít hotovo, rozdělte těsto na čtyři stejně velké bochánky. Zabalte je do potravinářské fólie a dejte aspoň na půl hodiny vychladnout do lednice. Nechte si zatím nahřát troubu na 180 °C. Pečicí formy vymažte máslem a vysypejte moukou.

1
2
3
4
5