Kuřecí maso je výborným zdrojem bílkovin. Takže jeden šálek nakrájených kuřecích prsou obsahuje 43 gramů bílkovin, které pomáhají budovat svaly a díky nim se cítíme silní. Každý si proto vědomě vybírá toto oblíbené maso. Nemalou roli hraje i jeho přijatelná cena.
Nedávná zpráva Oxfordské akademie však poukazuje na prudký nárůst počtu a velikosti bílých pruhů na kuřecích prsou. I když jsou tyto pruhy naprosto bezpečné ke konzumaci, naznačují, že kuřata rostla příliš rychle.
Pokračování na další stran