Jíst třešně si nejen užíváte letní chuť, ale také prospíváte svému tělu: zlepšujete spánek, snižujete břišní tuk, staráte se o své srdce a další.


Sweet cherry, nebo ptačí třešeň, je nejstarší z druhů třešní, dřevina rodu Plum z čeledi Pink. Předpokládá se, že to bylo známo již před více než 10 tisíci lety v Anatolii a na území moderních skandinávských zemí.

Třešňové plody jsou peckovitého typu, s masitým šťavnatým oplodí, ve tvaru jsou oválné, kulaté nebo připomínající srdce. Třešňová barva – od světle žluté po tmavou třešničku. Pěstované plody dosahují průměru 2 cm a vyznačují se sladkou chutí. Třešňové odrůdy jako Regina, Summit, Vasilisa, Karina, Staccato, Yaroslavna patří k nejznámějším v naší zemi. Častěji však stále hledají v bazaru třešně Melitopol nebo Cherson.

Třešně: kalorie

100 g třešní obsahuje 52 kcal. Bobule zároveň dobře uspokojí hlad a potěší sladkou chutí – to je dezert vytvořený samotnou přírodou pro ty, kteří bojují s nadváhou.

Tyto plody tvoří 82% vody, obsahují 16% sacharidů, 1% bílkovin a nemají prakticky žádný tuk (0,2%). Kvůli nižší kyselosti než třešně mohou třešně jíst ti, kteří trpí pálením žáhy. Výhody třešní souvisí s obsahem vitamínů A (25 μg), B1 (0,01 mg), B2 (0,01 mg), C (15 mg), E (0,3 mg), mikro- a makroelementů (vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, jód), stejně jako organické kyseliny, cukry (fruktóza, glukóza), pektinové látky a velké množství antokyanů – látky z flavonoidové skupiny. Společně mají účinek, který přináší třešně do řady léčivých přípravků.

Pokračování na další straně

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here