Tato lahodná a voňavá bylina je od nepaměti známou a hojně používanou kulinářskou paprikou. Za zmínku stojí i její vědecky prokázané zdravotní účinky, jejichž seznam je překvapivě dlouhý. Studie například prokázaly, že pomáhá udržovat rovnováhu mezi sacharidy a cukry.
Skořice má díky třem proteinům, které obsahuje, účinky podobné inzulínu. Navíc pouhá čtvrt lžička skořice denně může snížit riziko metabolického syndromu o 10-30 %. Je také známo, že podporuje trávení, zvyšuje chuť k jídlu a posiluje trávicí trakt.
Existují tři druhy skořice. Nejkvalitnější je cejlonská, pak čínská a nakonec malabarská. Je k dostání ve dvou formách: mletá a celá. Článek v kanadském týdeníku World News popisuje následující onemocnění, která lze úspěšně léčit směsí skořice a medu.
Onemocnění srdce
Místo džemu pijte ráno směs medu a skořice. Snižuje hladinu cholesterolu v srdci a cévách a chrání před infarktem. Lidé, kteří již jeden prodělali, mu mohou pravidelnou stravou dále předcházet. Med a skořice obnovují pružnost cév, zmírňují dušnost a posilují srdeční tep.
Artritida
Pokud trpíte artritidou, smíchejte každé ráno a večer dvě lžíce medu a lžičku skořice ve sklenici teplé vody. Pravidelná konzumace tohoto nápoje může pomoci zmírnit i chronickou artritidu. Z 200 pacientů, kteří se zúčastnili experimentu na Kodaňské univerzitě, jich 73 bylo zcela bez bolesti: během jednoho měsíce mohli pacienti se sedavým zaměstnáním chodit bez bolesti.
Zánět močového měchýře
Rozpusťte dvě polévkové lžíce medu a jednu polévkovou lžíci skořice ve sklenici teplé vody. Pití tohoto nápoje zmírňuje zánět močového měchýře a močovodů.
Pokračování na další straně