Budete potřebovat :
6 čtverečků hořké čokolády
3 lžíce neslazeného kvalitního kakaového prášku
2 lžíce hnědého cukru
1/4 lžičky mleté skořice
1 l plnotučného mléka
Špetka soli
1 a půl šálku ovocného vína Merlot, Shira, Zinfandel
Karamelová nebo vanilková tresť (záleží čemu dáte přednost)
Tyčinky skořice a kakaový prášek na ozdobu – volitelné