Můj oblíbený způsob
Ale výše popsané metody se mi moc nelíbí. Mám svůj vlastní, který je podle mě prostě dokonalý.
Při vaření hrášku nebo fazolí přidám na pánev hrudku másla. Dá se nahradit zeleninovým, ale se smetanovým je mnohem chutnější.
Díky oleji se na povrchu vývaru vytvoří film, který funguje jako další víčko.
To znamená, že teplota v pánvi se zvýší o několik stupňů.
Hrách, fazole, čočka se proto uvaří rychleji a jídlo samotné získá krémovou chuť a bude chutnější.
Máte svůj vlastní způsob, jak rychle uvařit hrášek? Podělte se o to v komentářích.
Dobrou chuť!
Zdroj:yandex