Lepší je neumýt než umýt

Vědci to objasňují. Maso, které se dostává na naše stoly, je již ve výrobním procesu tepelně ošetřeno. To je zbavit se bakterií. Je mnohem hygieničtější jednoduše vařit nebo smažit kuře, které jste si koupili hned.

Varování před mytím syrové drůbeže vydal mimo jiné British Food Standards Agency (FSA). Odborníci objasnili, že maso musí být před konzumací vždy tepelně ošetřeno

Vědci také naznačují, že je lepší kupovat balené maso. Pak jsme si jisti, z jakého zdroje pochází a jaké je jeho datum spotřeby.

Měli bychom také pamatovat na to, že v kuchyni vždy stojí za to mít masovou desku. Díky tomu nebudou mít bakterie šanci najít je v jiných potravinářských výrobcích.

Zdroj:WP žena