Po oloupání vařeného vejce si všimnete modrého kroužku kolem žloutku a přemýšlíte, jestli takové vejce můžete jíst? Málokdo ví, odkud pochází a co znamená.
Vejce natvrdo jsou Poláky milovaným pokrmem a nesmí chybět na velikonočním stole. Někdy nás po uvaření a rozkrojení vajíčka čeká malé překvapení – nevzhledný šedý nebo zelený povlak kolem žloutku. Mnoho lidí to mylně bere jako znamení, že se vajíčko pokazilo. Nic nemůže být chybnější.
článek pokračuje na další stránce..