Suroviny na těsto

5 vajec

100 g krystalového cukru

130 g hladké mouky

30 g černého kakaa

1 lžičku rumové esence

špetku soli

50 g mletých vlašských ořechů

Suroviny na krém

50 g krystalového cukru

150 g šlehačky

50 g másla

250 g mascarpone

Suroviny na sirup

200 ml tekuté kávy

2 lžičky vanilkového cukru

Suroviny na polevu

400 g čokolády

2 lžičky másla

Pokračování na další straně