Máte chuť na rychlou a vynikající domácí polévku? Na podzim a v zimě nejlépe chutná polévka, která kromě vynikající chuti i perfektně zahřeje a navíc posílí i vaši obranyschopnost.
Řeč je o česnekové polévce, ale tentokrát na italský způsob. Jednoduchý a rychlý recept z youtube na mimořádně chutnou italskou polévku, kterou jistě doporučíte všem svým známým.
Potřebujeme:
Na vývar:
1 cibuli
2 mrkve
celerovou nať
1 papriku
2 l vody
1 lžičku soli
Na směs:
2 červené cibule
pórek
1 velkou hlávka česneku
1 lžičku mletého kmínu
sůl
700 g brambor
100 ml smetany na vaření
Na jíšku:
3 PL slunečnicového oleje
2 PL mouky
K dochucení:
petrželku
bagetu
olivový olej
sůl
uzenou práškovou papriku
postup přípravy najdete na další stránce..