Máte chuť na rychlou a vynikající domácí polévku? Na podzim a v zimě nejlépe chutná polévka, která kromě vynikající chuti i perfektně zahřeje a navíc posílí i vaši obranyschopnost.

Řeč je o česnekové polévce, ale tentokrát na italský způsob. Jednoduchý a rychlý recept z youtube na mimořádně chutnou italskou polévku, kterou jistě doporučíte všem svým známým.

Potřebujeme:

Na vývar:

1 cibuli

2 mrkve

celerovou nať

1 papriku

2 l vody

1 lžičku soli

Na směs:

2 červené cibule

pórek

1 velkou hlávka česneku

1 lžičku mletého kmínu

sůl

700 g brambor

100 ml smetany na vaření

Na jíšku:

3 PL slunečnicového oleje

2 PL mouky

K dochucení:

petrželku

bagetu

olivový olej

sůl

uzenou práškovou papriku

postup přípravy najdete na další stránce..