Kdysi nás ze všech stran strašili, že vejce škodí našim játrům a jsou plná nezdravého cholesterolu. To byl důvod, pro který mnozí lidé vejce ve stravě eliminovali nebo zcela vyloučili.

Poslední výzkumy však hovoří o přesném opaku – vyzdvihují vejce jako zdravou a pro zdraví velmi prospěšnou surovinu.

Pokud netrpíte specifickou alergií, nebo jinou chorobou, kvůli které musíte vejce z jídelníčku vyškrtnout, přečtěte si, proč byste je měli konzumovat pravidelně, samozřejmě, pokud netrpíte specifickými zdravotními problémy či alergiemi.

Toto jsou úžasné účinky vajec na vaše tělo:

Vejce jsou jedny z nejvíce výživných potravin – jsou nabité proteiny, dobrými tuky, vitamíny a minerály.

Jedno velké (50 g) vajíčko obsahuje:

Vitamín A: 5% RDA.
Vitamín B6: 5% RDA.
Fosfor: 9% RDA.
Vitamin D: 10% RDA.
Vitamín B12: 10% RDA.
Vitamín B2: 15% RDA.
Selen: 28% RDA.

Váš mozek je chráněn cholinem

Fosfolipidy, které zajišťují normální komunikaci mozkových buněk, sestávají z cholinu. Bylo klinicky prokázáno, že tento konkrétní vitamín je nejdůležitějším stavebním materiálem mozku.

Pokud budete jíst 2 vajíčka denně, vaše tělo dostane dostatek této živiny. Nedostatek cholinu vede k problémům s pamětí, pozorností a dalšími kognitivními funkcemi.

článek pokračuje na další stránce..

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here