postup:
Mouku přetřete práškovým cukrem a práškem do pečiva. Nastrouháme máslo a utřeme drobivou směs. Přidáme žloutky, vejce, smetanu a citronovou kůru. Rychle vymícháme. Těsto rozdělíme je na dvě části (2/3 a 1/3), vložíme je do fólie a uložíme je do chladničky na dvě hodiny.
Připravíme si velký plech na pečení. Větší část těsta rozválíme na dno plechu, propícháme vidličkou a dáme péct do trouby při teplotě 175 stupňů na 15 minut. Mezitím z 50 ml mléka, 2 pudinků 4 polévkových lžic cukru připravíme pudink. Potom očistíme jablka a nakrájíme na kousky. Na těsto uložíme nakrájená jablka. Na jablka navrstvíme horký pudink. Na konec nastrouháme na vrch, druhou část těsto. Vložíme do předehřáté trouby na 180 ° C a pečeme asi 45-50 minut. Horký koláček posypeme práškovým cukrem.
Zdroj:mojewypiekiinietylko.com