Rakovina žaludku je zákeřný nádor, který roky nemusí mít žádné příznaky. Při jeho prevenci má velký význam strava a vyhýbání se karcinogenním produktům. Vědci doporučují vyloučit nakládanou zeleninu z nabídky.
Výsledky mnohaletého výzkumu. Studie, která odhalila, že pravidelná konzumace konzervované zeleniny zvyšuje riziko rakoviny žaludku, byla provedena japonskými vědci a trvala 11 let.
Zúčastnilo se 40 000 Japonců středního věku. Vědci z Národního institutu pro výzkum rakoviny odhalili, že riziko vzniku rakoviny žaludku je 1 z 500 mužů ročně, u těch, kteří konzumují nejvíce soli. U žen bylo riziko 1 ku 1300 ročně u žen, které konzumovaly nejvíce soli.
Pokračování na další straně