Vrstva těsta

Základní spodní vrstva je těsto. To připravíte velice jednoduše, jelikož začnete tím, že začnete míchat vejce, pomocí mixéru. Postupně je vyšlehávejte a přidávejte k nim cukr, dokud nevznikne jemná hmota. Potom k ní přidávejte mouku, kterou do těsta postupně vmícháváte. Když je vše spojeno a umícháno, nalijete těsto do kulaté dortové formy a dáte péct. Na 20–30 minut při teplotě 160 stupňů Celsia. Po vyndání necháte chladnout.