Tento recept na roládu mi konečně umožnil připravit perfektní vláčné těsto, které se bez problémů stáčí do dokonalé rolády. Už jsem vyzkoušela spoustu jiných receptů, ale vždy se mi těsto prolomilo nebo popraskalo, ačkoliv roláda chutnala dobře. Teď už můžu konečně pochlubit se i krásným vzhledem mé rolády.
Nepraská, neláme se a chutná naprosto fantasticky.
Potřebujeme následující suroviny:
- 6 vajec
- 120 gramů krystalového cukru
- 90 gramů hladké mouky
K plnění rolády můžeme použít například tvarohový krém, ovoce, džem nebo nutellu.
Na povrch rolády můžeme použít moučkový cukr nebo rozpuštěnou čokoládu.
článek pokračuje na další stránce..