Už jste vyzkoušeli mnoho receptů na čokoládové polevy, ale každá se lámala nebo když ztuhla nebyla krásně lesklá a jednotná? Vyzkoušejte jeden z těchto dvou receptů na luxusní čokoládovou polevu, která bude krásně lesklá a při krájení se nebude lámat.
1. recept:
Budeme potřebovat: 1 lžička kr. cukr, 2 lžíce mléko, 4 lžíce kakao, 50 g másla
Máslo rozpustíme na mírném ohni, přidáme cukr, který jsme rozpustili v mléce a kakao. Přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni za stálého míchání 1-2 minuty. Odstavíme, necháme mírně vychladnout a můžeme zdobit.
Pokračování na další straně