postup:
- Rozbijte vejce do hluboké mísy. Přidejte špetku soli, moučkového cukru a vanilkového cukru.
- Přidejte mléko a slunečnicový olej.
- Postupně přidávejte (ve 2 krocích) prosévanou mouku spolu s práškem do pečiva, vždy za stálého míchání do hladka. Musíte mít jemné těsto bez hrudek.
- Pánev vymažeme máslem. Přeneste na něj těsto a rovnoměrně ho rozložte.
- Banán nakrájejte na plátky a položte ho na povrch těsta.
- Zakryjte pánev víkem a položte ji na mírný oheň. Pečte koláč asi 20 minut.
- Dotkněte se jeho povrchu prstem: pokud není lepkavý, otočte jej na druhou stranu (musí to být provedeno pomocí ploché desky). Pečte dalších 5-7 minut.
- Otočte dort na talíř. Nechte to vychladnout.
- Rozdělte to a podávejte. Je měkký, jemný a chutný!
Přejeme vám dobrou chuť
Zdroj:retete.eu