postup:
Příprava je velmi jednoduchá, nezapomeňte si však nakoupit papírové košíčky, do kterých budeme Šuhajdy připravovat.
Cukr zalijeme uvařenou kávou a za stálého míchání na mírném ohni chvíli povaříme.
Následně přidáme ořechy a ještě chvilku necháme převařit (na mírném ohni a stále mícháme), do horkého přidáme ztužený tuk a mícháme, dokud se to nespojí a nakonec dáme trochu rumu a necháme vychladnout.
Na mírném ohni rozpustíme ztužený tuk, do teplého přidáme čokoládu a 1 lžíci kakaa (když se mi zdá čokoláda málo tmavá, přidám ještě 1 lžíci kakaa).
Mícháme, dokud se vše nespojí (nevařit!).
Lžičkou nalijeme do papírových košíčků trochu čokolády, necháme chvíli ztuhnout, každý košíček chytíme do ruky a trochu nakloníme, aby se čokoláda dostala i na stěny.
Na ztuhlou čokoládu uděláme ořechovou nádivku a zalijeme čokoládou. Necháme ztuhnout.
Zdroj.Tojenapad