Příprava:

1 ) Droždí, cukr a trochu mouky rozpusťte v teplé vodě a nechte chvíli odpočinout. Do mísy vysypte zbytek mouky, sůl, přilijte droždí, olej, máslo a vejce. Postupně přilévejte kefír a vypracujte hladké a viskózní těsto. Mísu zakryjte a nechte asi hodinu kynout.

krok-1

2) Těsto rozdělte na kuličky o hmotnosti přibližně 40 g. Rozválejte ho do přibližného tvaru jako na obrázcích a ke konci vložte kousek tvrdého sýra. Těsto zavineme do rohlíku a dejte na plech vyložený papírem na pečení.

krok-2

3) Připravené rohlíky potřete vejcem rozšlehaným s mlékem a posypte např. Sezamovými semínky, solí či jiným zdobením.

krok-3

4) Nechte rohlíky ještě půl hodiny kynout a pak je pečte v předehřáté troubě na 220 ° C asi 20 minut nebo dozlatova.

krok-4

Sledujte nás na Facebooku

https://www.facebook.com/vseprozdraviezy/

1
2

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here