Příprava:
Nastrouhejte vařená vejce a sýr, přidejte nadrobno nakrájenou zeleninu.
Sůl a pepř, přidejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte.
Pita chléb nakrájíme na obdélníky.
Na jeden okraj natřeme náplň a stočíme.
Smíchejte syrová vejce a mléko zvlášť. Obalte každý kousek do směsi vajec a mléka a poté ji z obou stran smažte v rostlinném oleji, dozlatova.
Zdroj:coocook.me