potřebujeme:
Čerstvé pampelišky
jablečný ocet
skleněná nádoba
postup:
Natrhejte květiny a naplňte pohár asi do 3/4 .
Naplňte pohár Ocet, pomocí paličky promíchejte, abyste z tekutiny dostali vzduchové bublinky.
Zavřete nádobu a uložte na tmavé a chladné místo.
Nechte odstát po dobu alespoň 2 týdnů , ideálně však až 1 měsíce.
Scedíme a přelijeme do nádoby, ocet vydrží až 1 rok !
Jak používat pampeliškový ocet:
Použijte tento nádherně žlutý ocet namísto běžného octa k přípravě zálivky . Nebo ji použijte v marinádě na zeleninu nebo maso.
Můžete dokonce jen trochu promíchat s vodou a vypít ji ráno jako součást své rutiny zdravého trávení!
Miluji výrobu vyluhovaných octů, protože jsou tak jednoduché a všestranné a vydrží věčně.
Zázrak pro vaše vlasy a pokožku
Do láhve s vinným octem vložíme 15 pampeliškových listů a 4 květiny.
Láhev zazátkujeme a postavíme na 10 dní na slunné místo, denně protřepáváme .
Pak ocet přecedíme, staré květiny pampelišky nahradíme novými a proces opakujeme .
Nakonec po důkladném protřepání ocet přefiltrujeme , vlijeme zpět do láhve a přidáme pár čerstvých listů pampelišky.
Pro bohatství minerálů pomáhá regenerovat suchou pokožku hlavy a mastné vlasy.
Používejte jej na oplachování vlasů po umytí .
Zdroj:growforagecookferment.com