Jak na to?
Salám ani jiné uzeniny z obchodu (myslím ty čerstvě nakrájené) nenechávejte zabalené ve fólii, ale přendejte je do čisté uzavíratelné dózy a přidejte k ní i pár kusů surových těstovin (na tvaru nezáleží).
Zavřete a vložte to tak do ledničky. Zní to neuvěřitelně, ale salám vydrží skutečně déle.
Vyzkoušejte, hlavně když si koupíte větší množství salámu:)
Zdena P.