Okra (Hibiscus Esculentus), také známá jako Ibiškovec jedlý je rostlina etiopského původu, která byla používána po celá staletí jako přírodní lék na různé zdravotní problémy.

Plod Okry je nazelenalý a je bohatý na malá semena, která můžete přidávat do salátů, dušených pokrmů a vývarů.

Okra je bohatým zdrojem mnoha živin a nabízí nespočet zdravotních výhod, například:

Bojuje s cukrovkou

Okra semena inhibují enzym, alfa-glukosidázy, které štěpí sacharidy a zlepšují citlivost buněk na inzulín, a tak účinně léčí diabetes a snižuje hladinu glukózy v krvi.

Reguluje hladinu cholesterolu

Okra zabraňuje hromadění tuku v těle a snižuje hladinu cholesterolu. Podporuje také produkci žlučových kyselin, čímž snižuje riziko aterosklerózy a srdečního infarktu.

Ovládá chuť k jídlu

Okra je plná rozpustných vláken, které poskytují pocit sytosti a zabraňují tak zvýšení tělesné hmotnosti.

Léčí únavu

Okra je bohatá na polyfenoly a antioxidanty, které podporují ukládání glykogenu v játrech, a tím zvyšuje hladinu celkové energie.

Posiluje imunitní systém a zlepšuje zrak

Tato zelenina je bohatým zdrojem vitamínu A, který zvyšuje počet bílých krvinek, a tím posiluje imunitní systém. Tento vitamín také zlepšuje zdraví očí a zabraňuje problémům se zrakem.

Zabraňuje onemocnění ledvin

Pravidelná konzumace okry vám pomůže předcházet onemocnění ledvin.

článek pokračuje na další stránce…

3 KOMENTÁŘE

  1. V České republice lze zakoupit mražený ibiškovec ve specializovaných prodejnách asijských nebo arabských specialit, naložený ibiškovec v omáčce je k dostání v mezinárodní sekci velkých supermarketů a obchodech s arabskými nebo tureckými specialitami.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here