Postup:
- Odstraňte nevzhledné vnější listy z bílého zelí. Nyní očistěte mrkev a nahrubo ji nastrúhejte nebo ji nakrájejte na tenké proužky ostrým nožem. Nakrájejte cibuli na půlkroužky a přidejte.
- Připravte omáčku v jiné misce. Za tímto účelem smíchejte majonézu se zakysanou smetanou a poté do ní zamíchejte hořčici, sůl, pepř, ocet a nakonec cukr (přidávejte cukr postupně, záleží na vaší chuti, zda má být salát sladký nebo kořeněný).
- Přidejte zeleninu do omáčky a promíchejte.
- Salát chutná nejlépe, pokud ho necháte odpočívat po dobu nejméně dvou hodin, protože pak se chutě všech složek spojily.
zdroj:top-rezepte.de