Krém je velmi lahodný! Připravuje se z nejjednodušších produktů! Drží svůj tvar dobře a je vhodný pro plnění a zdobení koláčů, pečiva a košíčků!
Potřebujeme:
Složení pro 1 porci-vhodné pro plnění 1 koláče (průměr 20 cm)
100 ml mléka (3,5% obsahu tuku)
5 žloutků
125 g cukru
35 g kukuřičného škrobu
300 ml mléka 3,5% obsahu tuku
1 lžička vanilkové pasty a citronového vanilkového extraktu
200 g másla
Pokračování na další straně