postup:
Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto. Moje tchyně těsto vždy nechává odležet v chladničce – vydělá večer a rohlíčky dělá až ráno, já ale většinou dělám s těstem hned. Každopádně, odleželé rohlíčky jsou křehčí.
Těsto rozdělíme na více částí a každou vyválíme do kruhu.
Ten rozdělíme na trojúhelníčky, naplníme jablečnou, povidly nebo jinou nádivkou a stočíme do rohlíku. Na náplň si stačí podusit strouhaná jablka se skořicí a cukrem. Dusíme, dokud se neodpaří většina tekutiny. Použít však můžete jakoukoliv náplň, kterou máte po ruce.
Rohlíčky ničím nepotírejte a upečeme dorůžova při 180 ° C asi 20-25 min.
Ještě teplé je obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Zdroj:Minibazar