postup:

  1. Nařežte si zelí na plátky (přibližně 2cm), ale košťál neodstraňujte, aby udržel zelné listy.
  2. Povařte je v osolené vodě po dobu minut a potom ji přeložte na sítko.
  3. Rozšlehejte si vejce, osolte, opepřete a vysypte strouhanku do další misky.
  4. Každý plátek zelí si namočte do vajíčka pak do strouhanky a opět do vajec. Osmažte na rozpáleném oleji dozlatova po obou stranách.

Přidejte si k zelí dip z kysané smetany, česneku a bylinek. Neprohloupíte!

1
2