Příprava:
Beat vejce s cukrem. Cukr by se měl úplně rozpustit.
Přidejte vejce, smetanu, tvaroh a rozpuštěné máslo, sódu bikarbónu a sůl.
Vše dobře promíchejte a poté hmotu promíchejte do hladké konzistence.
Přidejte prosetou mouku a znovu promíchejte. Pokud chcete, můžete přidat kandované ovoce, ořechy nebo rozinky.
Nalijte těsto do plechu vyloženého pergamenem a poté vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů asi na 30 minut.
Po upečení necháme těsto na pánvi vychladnout.
Před podáváním posypeme práškovým cukrem.
Zdroj:chilesloneczne.com