Brokolice je zelenina dnešní doby. Pro své účinky se stává stále častější ingrediencí v moderní gastronomii, ale využívají ji i lidé, kteří chtějí zhubnout.

Nenahraditelná je v domácí kuchyni a nejlépe chutná tepelně zpracovaná, protože skvěle spolupracuje s chutí koření. Milujete brokolici i vy?

Recept na brokolicové placky vám změní život ve vaší kuchyni. Dosud jsme brokolici dělali na různé způsoby, ale placky jsou něco zcela jiného. V kombinaci s obyčejným pepřem a mladou cibulkou dodává jídlu vynikající chuť.

Pokud si k ní připravíte i sýrový dip, opravdu nebudete chtít dělat nic jiného. A co je nejlepší, tento recept je velmi lehký a výživový poradci ho používají jako jednotku pro své klienty, kteří jsou v procesu efektivního hubnutí.

Na placky budeme potřebovat:

  • 150 g brokolice
  • 3 vejce
  • 40 g ovesných vloček nebo celozrnné mouky
  • 40 g strouhaného tvrdého sýra
  • koření
  • sůl
  • Nožička jarní cibulky

Na sýrový dip budeme potřebovat:

  • 200 g cottage cheese
  • 1 lžičku strouhaného křenu (můžete použít i klasický z poháru, pokud nemáte čerstvý)
  • 1 lžičku hořčice
  • 20 g sušených rajčat

Postup přípravy najdete na druhé stránce…

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here