Postup přípravy:

  1. Výhonky vykoupejte ve studené vodě a nechte okapat.
  2. Naplňte připravené vymyté lahvi vrstvami výhonků, cukru a kolečkem citronu.
  3. Opakujte vrstvu po vrstvě až je sklenice plná.
  4. Jemně vše stiskněte rukama a převažte celofánem.
  5. Šup s tím na okno. Sirupu se bude dařit i na sluníčku.
  6. Nechte odpočívat po dobu 2 – 3 týdnů, kdy začne tekutina hnědnout, zlátnout a houstnout.
  7. Nyní sklenici otevřete a obsah přeceďte přes sítko nebo plátno.
  8. Sirup je hotový. Slijte ho do lahví a uložte na chladné místo.

1
2