postup:
Vše smícháme a pořádně propracujeme těsto. Těsto je tužší, je dobré zapracovávat ho po částech a nakonec vše dohromady. S těstem pracujeme hned, ale nerozvaľkávame celý plát najednou – odebíráme si části a ty rozválíme na pracovní desce (netřeba mučit).
Na pracovní desce vyválíme pod potravinářskou fólií těsto, velmi tence. Vykrajujeme kulatým vykrajovátkem (průměr 5,5 cm), na každé kolečko na kraj položím formu trubičku a těsto na trubičku namotat tak, aby se konce spojily.
Trubičky uložíme na plech s pečícím papírem. Peču při cca 160 st. asi 4 minuty (cca). Ještě z teplých trubiček stáhnu upečené těsto a necháme na utěrce vychladnout.
krém:
Karamelové salko vyšleháme s vyhladovělé pudinkem, nakonec našleháme změklé máslo a po lžičkách vešleháme do pudinkového salka. Dobře promícháme, aby vznikl jednotný krém. Pokud nemáte salko, tak krém můžete klidně připravit ze dvou pudinků, 500 ml mléka a 1 a 1/2 kostky másla. Puding může být i vanilkový.
Krémem naplním zdobící sáček se špičkou a každou trubičku naplním z obou stran.
Nakonec můžeme dozdobit čokoládou. Trubičky lze skladovat iv dóze a dát do mrazáku – po vytažení jsou výborné.
zdroj:minibazar