POSTUP PŘÍPRAVY:
- Do misky vložte 1 vejce a 200 g cukru. Šlehejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Přidejte lžíci oleje, 2 lžíce medu a vymíchejte dohladka.
- Za stálého míchání postupně přidávejte 200 ml mléka.
- Přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva a zamíchejte.
- Těsto vylijte na plech vyložený pečícím papírem o rozměrech 34 cm x 23 cm a pečte při 160 °C po dobu 20 minut.
- Čokoládu si roztopte nad párou a přidejte mléko a máslo.
- Vychladlý koláč nakrájejte na řezy a obalte v čokoládové polevě, poté ve strouhaném kokosu.
- Dejte vychladnout a podávejte.
