Recept na výrobu vzduchových sušenek krok za krokem
Změklý margarín rozetřete s moukou (3 šálky).
Poté přilijte pivo a přidejte zbytek mouky (1 hrnek). Uhněteme těsto.
Pak je potřeba to rozdělit na více částí, já to většinou dělím na tři.
Dejte na pár hodin do lednice (a pokud do mrazáku, tak postačí hodina).
Poté těsto rozválejte do vrstvy. Tloušťka minimálně 0,5 cm. Sušenky nakrájejte do formiček nebo jen nožem kosočtverce.
Rozklepněte vajíčko. Sušenky dejte na plech, potřete vajíčkem a posypte cukrem.
Pokud chcete dělat neslazené sušenky, můžete je posypat sezamovými semínky, solí, semínky.
Předehřejte troubu na 200 °C, pečte sušenky do zlatova po dobu 15-20 minut. Dobrou chuť!
Zdroj:mandarynka.com.ua