postup:
1.Maso omyjeme, osušíme a nasolíme .
2.Maso nejdříve obalíme v mouce , pak v rozšlehaných vajíčkách se špetkou soli a pepře , opět v mouce , opět ve vajíčkách a nakonec v nastrouhaném sýru.
3.Preložíme na pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 170 stupňů .
4.Počas pečení obrátíme , aby se řízky zapekly i z druhé strany do zlatova.
Dobrou chuť!