postup:

1.Maso  omyjeme,  osušíme  a  nasolíme  .

2.Maso  nejdříve  obalíme  v  mouce  ,  pak  v  rozšlehaných  vajíčkách  se špetkou  soli  a  pepře  ,  opět  v  mouce  ,  opět ve  vajíčkách  a  nakonec  v  nastrouhaném  sýru.

3.Preložíme na  pekáč  vyložený  pečícím papírem  a  pečeme  v  předehřáté troubě  při teplotě  170 stupňů .

4.Počas pečení  obrátíme  ,  aby  se  řízky  zapekly  i z druhé  strany do zlatova.

Dobrou chuť!