Nikdy jsem nebyla velkým fanouškem štrúdlu, ale řeknu vám, tento štrúdl nemá chybu. Je úžasně jemný, lahodný a šťavnatý.

Na rozdíl od ostatních receptů tento trik spočívá v potírání směsi mouky a sádla, celé smetany a přeložení těsta, věřte mi je to perfektní tip.

Já jsem to jednou zkusila a už jinak štrúdl nedělám. Všechny ostatní uložené recepty jsem hned vymazala.

potřebujeme:

  • 300 g hladké mouky
  • 3 lžíce polohrubé mouky
  • 3 lžíce vepřového sádla
  • 2 vejce
  • 1 kelímek 10% zakysané smetany (200 g)
  • špetka soli

náplň:

  • Cokoliv co máte rádi – jablíčka, mák, ořechy, tvaroh, čokoláda, povidla

postup přípravy najdete na druhé stránce…