postup:
Do hrnce si nalijeme mléko, vodu, přidáme cukr, vanilkový cukr, mouku, kukuřičný škrob a důkladně vymícháme metličkou. Dáme na sporák a za stálého míchání uvaříme hustý krém . Mísu si vypláchneme studenou vodou a nalijeme do ní uvařený krém. Necháme ztuhnout.
Do hrnce si nalijeme šlehačku, přidáme nalámanou čokoládu a uvaříme čokoládovou polevu.
Potom si smícháme práškovou šlehačku s mlékem a vyšleháme. Pomalu zašleháváme mascarpone . Tento šlehačkový krém navrstvíme na ztuhlou hmotu v míse a následně polijeme čokoládovou polevou. Necháme vychladnout, odložíme do chladničky aby nám všechno pěkně ztuhlo, nakrájíme a můžeme podávat.
Přejeme dobrou chuť! 🙂
Zdroj:cookingtime