postup:
Krkovičku si nakrájíme na plátky.
Plech si vymažeme olejem.
Na plech uložíme vrstvu cibule a na cibuli uložíme plátky masa .
Osolíme je a potřeme prolisovaným česnekem .
Maso pokryjeme zbylou cibulí a jednoduše přelijeme omáčkou – smícháme si na ni kečup olej, sójovku, papriku a mletý pepř .
Pečeme při teplotě 180 stupňů 1-1,5 hodiny.
Hotovo, podáváme s rýží nebo bramborami .
Poznámka: Já zvyknu péct nejdříve pod alobalem a na konec nechám při vyšší teplotě dopéct. Krkovice je takto fantasticky šťavnatá a akorát dokřupava opečená.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:irecept