postup:
Řepu smícháme ve velké misce se strouhaným česnekem, solí a dobře promícháme.
Navrstvíme do čistých sklenic a sterilujeme jako klasické zavařeniny.
Ve velkém hrnci při teplotě 90 stupňů, 20 minut. Obrátíme dnem vzhůru, necháme vychladnout a je to.
Podáváme jako přílohu k jídlům, která Vás napadnou. Já si na řepě pochutnávám i jen tak, například s čerstvým pečivem.
Dobrou chuť!