Dvaapadesátiletý muž na Floridě měl noční můry poté, co se nakazil vzácnou parazitární infekcí z pravidelného pojídání nedovařené slaniny. Muž vyhledal lékařskou pomoc kvůli přetrvávající a silné migréně a to, co se stalo potom, bylo děsivé zjištění. Nemyslíme si, že je to téma vhodné pro každého, ale kdo na to má žaludek, určitě nebude mít problém číst dál.
Muž měl hnijící vajíčka tasemnice , která se zabydlela v jeho mozku. Infekce zvaná neurocysticerkóza je způsobena pozřením mikroskopických vajíček tasemnice vepřové (Taenia solium). V západních zemích je to velmi vzácné, je důležité to podtrhnout, ale tento případ vyvolal u lékařů poplach.
Ale zajímá nás, jak se tento muž nakazil? Muž přiznal, že pravidelně pojídal nedopečenou slaninu, což je zvyk, který ho činil náchylným k parazitárním infekcím. Vajíčka tasemnice mohou být skutečně přítomna v syrovém nebo nedovařeném vepřovém mase.
Pokračování na další straně