Patříte také mezi milovníky bramboráků? Pokud ano, z dnešního receptu budete nadšení.

Budeme potřebovat:

INGREDIENCE

  •  4 střední brambory
  • 2 dl zakysané smetan
  • 2 velké stroužky česneku
  • 2 vejce
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • mouka
  • Smetana
  • strouhaný uzený sýr

Pokračování na další straně

POSTUP

  1. Nalijte zakysanou smetanu do větší misky Brambory oloupeme a na drobno nastrouháme do smetany.
  2. Přidejte strouhaný česnek, sůl a pepř. Přidáme mouku a vymícháme hutné těsto. Rozpálíme na pánvi olej.
  3. Pomocí lžíce klademe do pánve bramboráky a roztáhneme do placky. Smažíme z obou stran dozlatova.
  4. Odkládáme na ubrousek, který vysaje přebytečný tuk. Horké placky zasypeme sýrem a potřeme smetanou.

zdroj:receptvelem.com