Postup:

  1. Smíchejte 3 žloutky a 100 g práškového cukru do pěny. Přidejte 50 ml oleje a stále míchejte. Potom přidejte 50 ml vody a pokračujte v míchání. Poté přidejte 120 g mouky. Nakonec přidejte 3 tuhá rozšlehaná bílky.
  2. Koláč jsem pekla na 175 ° C. Už nevím čas. Pokud máte pochybnosti, proveďte test páky. Použil jsem formu o průměru 26 cm.
  3. Na krém smíchejte 250 g mascarpone, 200 ml šlehačky a cukru (podle chuti). Nakonec jsem přidal ještě pár drcených jahod. Krátce míchejte, dokud není směs pevná.
  4. Krém natřete na dort, ochlaďte a poté nahoře jahodami. Nakonec přikryjeme červenou polevou na dort, postupoval jsem podle pokynů na obalu.

Zdroj:top-rezepte.de