Tento netradiční jablkový koláč je většinou k dostání na slavnostech či jarmarcích, kde bohužel stojí nemalé peníze a tak si jej nemůžete dopřát tolik, kolik byste rádi. S tím je ale teď už konec, protože si jej můžete připravit doma a jíst jej bez omezení.
Ingredience
- 2 kg nadrobno nakrájených jablek
- 2 lžíce cukru
- skořice
- 1 máslo
- 5 žloutků
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 3 lžíce cukru
- 2 a půl sklenice polohrubé mouky
plech: přibližně 35 x 23 cm
- 1/3 – 1/2 šálku cukru
- 5 bílků
- 1 citronová kůra
Pokračování na další straně