PŘÍPRAVA
Cukety důkladně opláchněte a osušte papírovými ručníky. Poté nakrájejte zeleninu na plátky, jejichž tloušťka by měla být asi jeden centimetr. Pokožku můžete oloupat nebo nechat – dle libosti. Poté pomocí malé skleničky vyřízněte jádro v každém plátku (ale nevyhazujte je). Měli byste tedy mít díru uprostřed.
Cibuli je třeba oloupat, nakrájet na malé kostky a přidat mleté maso. Cukety rozdrtíme v mixéru a přidáme do nádivky. Přidejte sůl, pepř a vše důkladně promíchejte.
Namažte pánev rostlinným olejem a poté vyložte plátky cukety. Začneme cuketou s hotovým masem a shora rozložíme rajčata nakrájená na tenké plátky. Předehřejte troubu na 200 stupňů a cuketu pečte při této teplotě po dobu 25 minut. Poté vyjměte a posypte strouhaným sýrem. Vložte do trouby na dalších 10 minut.
Vaše jídlo je hotové, takové cukety se vám určitě budou líbit.
Dobrou chuť!
Zdroj:takprosto.cc