Při teplotě nepřesahující 25 stupňů nechte houby takto 10-16 dní. Potom mycelium aktivní naplní piliny a začnou růst malé houby. V tomto bodě se musí přesunout do chladnější místnosti, například na ulici nebo do sklepa (bude nutné další osvětlení pomocí lampy). Houby mohou růst po celý rok, hlavní věcí je vytvořit pro ně vhodné podmínky. Vlhkost by měla být dostatečná a na to stačí pytel 3-4 krát denně postřikovat pomocí rozprašovače.

Během dalších 7 dní začnou houby aktivní růst. Celý proces zakončený výskytem dospělých hub zabere přibližně 30 dní. Vyrostlé houbě můžete odříznout třeně a znovu je použít do dalšího pytle s pilinami. Použité piliny nelze znovu použít – nyní mohou být užitečné pouze jako hnojivo nebo kompost v zahradě.

Totéž se dá provést i ve skleněné nádobě, která dobře drží vlhkost. Tato metoda je vhodná pro ty, kteří si chtějí pěstovat houby ve svém vlastním domě – například na kuchyňském parapetu. 3-4 litrovou nádobu (čím více, tím lépe) naplňte stejnými uvařenými, stlačenými a mírně vlhkými pilinami. Následně k nim přidejte mycelium.

Vrch zakryjte jakýmkoli plastovým materiálem, například sáčkem a omotejte to páskou. Uprostřed udělejte otvor pro cirkulaci vzduchu. Houby z mycelia klíčí v průměru rychleji než z hotové hlívy ústřičné (o 1-1,5 týdne rychleji), ale ve výsledku bude stejně velká, krásná a chutná.

Schéma pěstování je stejná: nejdříve musí být myceliu umožněno vyplnit všechny piliny, potom ho přenést na chladnější a vlhčí místo (asi 15 stupňů) a čekat na sklizeň. Z jedné nádoby si dokážete vypěstovat dostatek hub na jednu rodinnou večeři! Můžete použít několik skleněných nádob najednou s frekvencí 5-7 dní a nikdy nebudete mít nouzi o tyto zdravé houby.

zdroj: takprsoto.cc