postup:
Vše spolu smícháme, česnek prolisujeme nebo nakrájíme nadrobno, cibuli také nakrájíme a maso naložíme do PACU nejlépe 12-24 hodin před přípravou.
Maso je výborné na grilování, pečení, i na minutovou úpravu.
Chcete-li maso péct, doporučuji i potřít hořčicí. Maso je měkoučké, doslova se rozpadá na jazyku. Kdysi jsem zkoušela i jiné marinády, ale teď už dělám jen tuto jednu.
autor: Alenka Gajdošová