Tento lahodný a delikátní dort se připravuje velmi snadno. S tím se vyrovná i začínající hostitelka. Ukázalo se, že je neobvykle něžný, trochu připomíná tiramisu a má jemnou krémovou chuť, jako je zmrzlina.
Složení
Na těsto:
+ 160 g mouky,
+ 120 g cukru,
+ 2 střední vejce,
+ 25 g kakaového prášku,
+ 125 ml mléka,
+ 125 ml rostlinného oleje,
+ 8 g prášku do pečiva,
+ sáček vanilkového cukru (8 g),
+ špetka soli.
Pro smetanu:
+ 500 ml mléka,
+ 250 ml smetany 35%,
+ 120 g cukru,
+ 2 vejce,
+ 50 g másla,
+ 50 g mouky nebo škrobu,
+ 20 g moučkového cukru,
+ sáček vanilkového cukru (8 g).
Pokračování na další straně