Příprava:
Housky nakrájíme na kostky, mléko smícháme se žloutky a solí a nalijeme na housky. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a přimícháme do žemlové směsi spolu s moukou. Hotové těsto rozdělíme do hrnků.
Do hrnce dáme vařit trochu vody, budeme potřebovat i nějakou podložku.
Těsto nesmí být ve vodě, zakryjeme pokličkou a spaříme jejich 25 minut.
Zdroj.somzena