Salámová náplň

  • měkký salám – 200 g
  • zakysaná smetana – 50 g
  • měkký sýr – 100 g
  • hořčice – 0,5 pol. lžíce

Salám rozemelte ve strojku na maso, přidejte měkký sýr, hořčici a zakysanou smetanu. Pečlivě promíchejte.

Játrová náplň

  • játra – 500 g
  • vejce – 3 ks
  • cibule – 2 ks
  • mrkev – 1 ks

Játra pomelte ve strojku na maso a osmahněte spolu s cibulí a mrkví. Promíchejte s vejci nastrouhanými na struhadle, osolte a opepřete.

Masová náplň

  • mleté maso – 500 g
  • cibule – 1 ks
  • sůl, pepř

Maso osmahněte spolu s cibulí, osolte a opepřete. Podle chuti můžete přidat libovolné koření.

Náplň šunka, sýr

  • šunka – 300 g
  • měkký sýr – 150 g
  • vejce – 3 ks

Šunku nakrájejete na nudličky, smíchejte s měkkým sýrem a vejci. Promíchejte, osolte, opepřete, přidejte koření.

Náplň ze sušených meruněk

  • tvaroh – 300 g
  • sušené meruňky – 100 g
  • cukr – 1−2 pol. lžíce

Tvaroh promíchejte s rozemletými sušenými meruňkami a přidejte cukr.

Náplň z vařeného hovězího

  • vařené hovězí – 500 g
  • cibulka – 1 ks
  • máslo – 20 g

Hovězí pomelte, osmahněte s cibulkou na másle. Osolte, opepřete a přidejte aromatické byliny.

článek pokračuje na další stránce..