Salámová náplň
- měkký salám – 200 g
- zakysaná smetana – 50 g
- měkký sýr – 100 g
- hořčice – 0,5 pol. lžíce
Salám rozemelte ve strojku na maso, přidejte měkký sýr, hořčici a zakysanou smetanu. Pečlivě promíchejte.
Játrová náplň
- játra – 500 g
- vejce – 3 ks
- cibule – 2 ks
- mrkev – 1 ks
Játra pomelte ve strojku na maso a osmahněte spolu s cibulí a mrkví. Promíchejte s vejci nastrouhanými na struhadle, osolte a opepřete.
Masová náplň
- mleté maso – 500 g
- cibule – 1 ks
- sůl, pepř
Maso osmahněte spolu s cibulí, osolte a opepřete. Podle chuti můžete přidat libovolné koření.
Náplň šunka, sýr
- šunka – 300 g
- měkký sýr – 150 g
- vejce – 3 ks
Šunku nakrájejete na nudličky, smíchejte s měkkým sýrem a vejci. Promíchejte, osolte, opepřete, přidejte koření.
Náplň ze sušených meruněk
- tvaroh – 300 g
- sušené meruňky – 100 g
- cukr – 1−2 pol. lžíce
Tvaroh promíchejte s rozemletými sušenými meruňkami a přidejte cukr.
Náplň z vařeného hovězího
- vařené hovězí – 500 g
- cibulka – 1 ks
- máslo – 20 g
Hovězí pomelte, osmahněte s cibulkou na másle. Osolte, opepřete a přidejte aromatické byliny.
článek pokračuje na další stránce..